I prodotti
Fattorie Garofalo

La gamma prodotti di Fattorie Garofalo è ampia e declina il latte di bufala in tutte le sue forme, per soddisfare ogni esigenza: dal consumo domestico ai bisogni di ristoratori e trasformatori di prodotto.

Fattorie Garofalo offre ai propri clienti un vasto ventaglio di packaging e pezzature.

Il gruppo produce con il proprio brand il prodotto Mozzarella di Bufala Campana DOP in ogni forma e misura ammessa dal disciplinare di produzione, e allo stesso tempo punta sempre più a venire incontro alle nuove richieste provenienti dal mercato.

La varietà di prodotti Fattorie Garofalo a base di latte al 100% di bufala si differenzia per colori:

  • bianco per la linea delle mozzarelle;
  • bianco con dettagli verdi per la linea biologica;
  • bianco con dettagli fucsia per la linea senza lattosio
  • blu per la linea delle specialità a base di latte di bufala.