È stato presentato al Cibus 2021 un nuovo prodotto di Fattorie Garofalo: il mascarpone di bufala. E se il mascarpone è familiare ai consumatori nella sua tradizionale formulazione a base
Capua, 8 novembre 2020 – La Moussarella è una mozzarella ripiena di ricotta con 100% latte di bufala, un connubio di sapori che ha già conquistato il mercato francese e
