La nostra Caramella di Bufala si è aggiudicata il premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2025” nella categoria formaggi freschi monoporzione, uno dei riconoscimenti più importanti in Italia nel settore food. Il
SCOPRI LA LINEA LATTE DELLE NOSTRE FATTORIE
Caramella
di Bufala
della Mozzarella e la cremosità della Ricotta.
Mozzarella
senza lattosio
senza rinunciare alla digeribilità
E-Commerce
Filosofia Green
Ecosostenibile al 100%
Fattorie
significa
filiera
Sana, tracciabile
e sostenibile.
Il controllo totale della filiera ci consente di seguire ogni fase del processo con cura e attenzione per garantire prodotti sempre freschi, buoni e sicuri. Nei nostri retail i prodotti Fattorie Garofalo incontrano e soddisfano i gusti e i desideri dei palati più esigenti.
Dal 1962 siamo ambasciatori della mozzarella di bufala nel mondo.
Ogni giorno mettiamo cura e passione in tutto ciò che facciamo per assicurare freschezza, qualità e bontà a ogni prodotto.
Dai pascoli per le nostre bufale alle ricette dei nostri Retail, tutto prende vita nella nostra filiera.
Le nostre
certificazioni
L’eccellenza e la qualità dei nostri prodotti e processi sono testimoniate dalle numerose certificazioni, che ci consentono anche di esportare i nostri prodotti nel mondo e di essere partner strategici di importanti brand della grande distribuzione.
Retail
I Travel Retail sono i luoghi in cui profumi e sapori diventano delle finestre che si affacciano sulla nostra terra e sui suoi prodotti più pregiati.
Qui i prodotti Fattorie Garofalo vengono reinterpretati in modo divertente e innovativo dai nostri chef. E così sapori e profumi diventano ben presto emozioni che si fissano anche nella memoria del visitatore di passaggio.
News
FATTORIE GAROFALO LANCIA LA STRACCIATELLA 100% BUFALA
Il Gruppo, primo produttore al mondo di formaggi bufalini, continua l’ampliamento di gamma per valorizzare la filiera integrata, circolare e sostenibile. Un perfetto equilibrio di panna e straccetti di pasta
LA BURRATA 100% DI LATTE DI BUFALA E LA CARAMELLA DI BUFALA ELETTE ECCELLENZE DAL GUSTO “SUPERIORE”
La Burrata 100% di latte di bufala e la Caramella di Bufala Fattorie Garofalo hanno ottenuto un prestigioso riconoscimento a Bruxelles. Lanciate di recente nel mercato internazionale, le due referenze
LA NUOVA STRACCIATELLA 100% BUFALA E LA MOZZARELLA DA LATTE FRESCO FATTORIE GAROFALO AL MARCA 2025
In GDO così come in un tradizionale caseificio campano per ritrovare in un solo morso tutto il gusto e la bontà del latte fresco di bufala, è questa l’essenza di
FATTORIE GAROFALO: NUOVO FORMAT RETAIL ISPIRATO ALLA NOSTRA FILIERA INTEGRATA E CIRCOLARE
La prima apertura nel nuovissimo Maximall Pompeii ! Siamo lieti di annunciare l’inaugurazione del nostro nuovo store presso il Maximall Pompeii. Questa apertura sancisce per noi l’inizio di una nuova
NATALE 2024: ARRIVA IL PANETTONE SALATO DI FATTORIE GAROFALO
Una creazione artigianale unica che trasforma il grande classico delle feste natalizie in un’esperienza di gusto senza precedenti! E’ Il nostro Panettone Salato realizzato con solo ingredienti di alta qualità,
BOTTEGHE FATTORIE GAROFALO: ARRIVA IL PANINO SPECIAL EDITION DI HALLOWEEN!
Disponibile in tutti i travel retail Fattorie Garofalo da martedì 29 ottobre a domenica 3 novembre. Panino o scherzetto? Il salato prende il posto del dolce per celebrare la festa
SIAL 2024: LA QUALITÀ DELLA NOSTRA FILIERA INTERGRATA E CIRCOLARE IN MOSTRA A PARIGI
Con innovazione e sostenibilità portiamo la Mozzarella di Bufala Campana DOP nel futuro. Più sostenibilità, continua innovazione di prodotto e trasformazione digitale, il tutto al fine di garantire ai consumatori
