Punto vendita rinnovato e nuova area esterna sostenibile con tecnologia Airlite che purifica l’aria. Un progetto realizzato in sinergia con GESAC che rafforza il legame con il territorio.
Siamo protagonisti all’Aeroporto Internazionale di Napoli – Capodichino, dove abbiamo ripensato il concept del nostro punto vendita, sia nello stile che nell’esperienza, e riqualificato, contestualmente, una nuova area esterna grazie alla cura del verde, installazioni scenografiche e una parete verniciata con tecnologia Airlite, capace di contribuire alla purificazione dell’aria. Un progetto che unisce gastronomia, sostenibilità e accoglienza e che nasce dalla collaborazione sempre più stretta con GESAC, la società di gestione dello scalo.
Questa iniziativa segna una nuova fase della presenza di Fattorie Garofalo nello scalo partenopeo, una vetrina internazionale attraversata ogni anno da milioni di passeggeri. Il restyling del punto vendita e la trasformazione dell’area esterna diventano così due facce di un unico racconto: quello della filiera bufalina campana e del legame profondo tra territorio, qualità e innovazione.
Il nostro punto vendita si presenta con un concept completamente rinnovato che richiama l’identità dell’azienda agricola e traduce i valori della filiera in un ambiente contemporaneo e riconoscibile. L’architettura del format si ispira alla dimensione della bottega, reinterpretata in chiave moderna: uno spazio accogliente che richiama l’immaginario della campagna e dell’azienda agricola ma con un linguaggio retail contemporaneo pensato per i viaggiatori.
Nel nuovo punto vendita abbiamo inserito una finestra digitale che trasmette immagini dai nostri allevamenti di bufale. Una scelta simbolica e narrativa per trasmettere ai viaggiatori massima trasparenza su ciò che c’è dietro al concetto di filiera controllata e sostenibile, collegando idealmente il luogo di produzione con quello di consumo.
All’interno dello store il prodotto diventa protagonista assoluto: l’esposizione valorizza la Mozzarella di Bufala Campana DOP e le diverse specialità della gamma, raccontando il lavoro quotidiano di Fattorie Garofalo, con preparazioni a vista, salumi affettati al momento e garantendo qualità, freschezza e tracciabilità, in ogni preparazione.
Accanto al rinnovamento degli spazi interni, abbiamo previsto anche un importante intervento di riqualificazione dell’area esterna situata in una delle principali rotonde di accesso allo scalo. Qui un luogo di passaggio è stato trasformato in uno spazio accogliente e riconoscibile, pensato per accompagnare l’arrivo e la partenza dei viaggiatori.
Il concept creativo punta su un equilibrio tra meraviglia, bontà e sostenibilità: una grande parete scenografica racconta l’identità di Fattorie Garofalo e il legame con il territorio, mentre elementi verdi, installazioni simboliche e arredi urbani trasformano l’area in una piccola oasi di accoglienza e racconto. La parete verniciata con tecnologia Airlite contribuisce inoltre alla purificazione dell’aria, rendendo l’intervento anche un segno concreto di attenzione ambientale.
Questo progetto conferma e rafforza la collaborazione tra Fattorie Garofalo e GESAC, una partnership che negli anni ha contribuito a valorizzare lo scalo di Napoli come porta internazionale del territorio e delle sue eccellenze gastronomiche.
La presenza di Fattorie Garofalo all’Aeroporto Internazionale di Napoli rappresenta per noi molto più di un punto vendita: è una vetrina internazionale attraverso cui raccontiamo la qualità della Mozzarella di Bufala Campana DOP e la cultura gastronomica del nostro territorio. Il rinnovo degli spazi a Capodichino e la riqualificazione dell’area esterna testimoniano la volontà di investire in progetti che uniscono accoglienza, sostenibilità e valorizzazione della filiera. Insieme a GESAC stiamo costruendo un percorso che rafforza il legame tra lo scalo e il territorio.
È prevista anche una seconda apertura con un format completamente nuovo, ulteriore segnale della collaborazione sempre più stretta tra Fattorie Garofalo e l’Aeroporto di Napoli-Capodichino.
In uno degli hub più dinamici del Mediterraneo, il racconto della Mozzarella di Bufala Campana DOP diventa così esperienza diretta per i viaggiatori di tutto il mondo: un invito a scoprire, già prima di partire o appena arrivati, una delle espressioni più autentiche della cultura gastronomica italiana.
