Il Natale 2025 per noi profuma di una grande novità: lanciamo ufficialmente il nostro primo panettone dolce firmato Fattorie Garofalo, un prodotto che rappresenta l’incontro tra la purezza del latte di bufala e l’arte della migliore pasticceria italiana.
Abbiamo scelto di affidarci alla maestria della Pasticceria D’Elia di Teggiano (SA), guidata dal Maestro Domenico Manfredi, vincitore della medaglia d’oro al concorso “Miglior panettone al mondo 2024”. Insieme abbiamo creato un panettone capace di interpretare la tradizione natalizia con un tocco contemporaneo, mantenendo intatto il gusto autentico delle materie prime del nostro territorio.
Il nostro panettone nasce da un impasto realizzato con latte e burro di bufala, che gli conferiscono estrema sofficità e un profumo elegante. La ricetta è impreziosita da cioccolato bianco, albicocca Pellecchiella del Vesuvio e mandorle tostate, ingredienti che regalano un equilibrio perfetto tra dolcezza, freschezza e carattere.
Ogni fetta racconta la nostra Campania: genuina, ricca di eccellenze e custode di tradizioni che sanno ancora emozionare.
Il panettone Fattorie Garofalo è racchiuso in una confezione elegante e distintiva, pensata per chi desidera un regalo raffinato o un’esperienza di gusto da condividere durante le feste. Sarà disponibile in edizione limitata nei nostri flagship stores e online sullo shop ufficiale bufala.shop.
Con questa novità aggiungiamo un nuovo capitolo al nostro percorso di ricerca e di valorizzazione del latte di bufala, portandolo sulle tavole natalizie in una forma inedita e sorprendente.
