Siamo orgogliosi di annunciare che la nostra Stracciatella 100% Bufala è la vincitrice del premio Miglior Prodotto Food 2026 nella categoria Latticini & Formaggi, assegnato nell’ambito dell’evento Food Match.
La premiazione si è svolta il 19 marzo a Milano, presso il P.A.R.C.O Center, al termine del convegno dedicato al mondo food & retail, condotto dal giornalista Andrea Torelli. A ritirare il riconoscimento è stato il nostro Responsabile Vendite Italia, Daniele Paganelli.
Questo premio rappresenta per noi un importante traguardo e riconosce il valore di un progetto su cui abbiamo investito grande attenzione, lavorando con cura su ogni dettaglio: dalla qualità del latte di bufala alla lavorazione, fino alla consistenza e all’equilibrio del gusto ed infine al packaging.
La nostra Stracciatella 100% Bufala nasce dall’unione di straccetti di mozzarella e panna di bufala, espressione autentica di una materia prima straordinaria e della nostra filiera bufalina controllata e certificata. Dietro questo prodotto c’è il lavoro quotidiano nei nostri allevamenti e un impegno costante in ricerca e sviluppo, con l’obiettivo di valorizzare al meglio il latte di bufala.
In un contesto in cui il latte bufalino assume un ruolo sempre più centrale nello sviluppo di prodotti lattiero-caseari ad alto valore aggiunto, questo riconoscimento conferma la nostra capacità di interpretare le evoluzioni del mercato, contribuendo a elevare la qualità e la percezione della categoria.
Un risultato che rafforza il nostro posizionamento nel segmento premium e testimonia ancora una volta il nostro impegno verso eccellenza, sostenibilità e innovazione.
