PRODOTTI

Buoni per tutti

Fattorie Garofalo lavora unicamente latte di bufala e offre ai propri Clienti una vasta gamma di packaging e pezzature dei propri prodotti, garantendo la soddisfazione di ogni esigenza, da quelle destinate al consumo domestico fino a quelle dei ristoratori e trasformatori di prodotto.

BUFALA

La Mozzarella di Bufala Campana è un prodotto dal sapore intenso e certificato dalla comunità europea. Viene prodotta con solo latte di bufala, che anche dopo la lavorazione mantiene il suo caratteristico sapore intenso e leggermente acidulo. Prodotta con ingredienti di qualità, senza conservanti e dal gusto inconfondibile. 

LA TRECCIA

Prodotta utilizzando pochi ingredienti semplici e senza conservanti, né OGM, per dare un concentrato naturale. E' un prodotto lavorato esclusivamente a mano, data la sua complessità di formatura, e viene effettuata intrecciando abilmente un segmento allungato di pasta filata fino ad ottenere la forma finale. 

BOCCONCINI

Freschi e ricchi di gusto. Accompagnati dai tuoi ingredienti preferiti, trasformano un secondo piatto in un piatto speciale. Un prodotto lavorato nel rispetto dei metodi di produzione della tradizione casearia italiana, conmaterie prime di qualità per un gusto intenso e unico nel suo genere. 

LE ALTRE NOSTRE SPECIALITA'