Una vera e propria vetrina per promuovere in Italia e nel mondo la mozzarella di bufala campana DOP e il patrimonio culinario italiano. Con l’apertura del nostro 13° punto vendita
Mozzarella
senza lattosio
senza rinunciare alla digeribilità
E-Commerce
Filosofia Green
Ecosostenibile al 100%
Fattorie
significa
filiera
Sana, tracciabile
e sostenibile.
Il controllo totale della filiera ci consente di seguire ogni fase del processo con cura e attenzione per garantire prodotti sempre freschi, buoni e sicuri. Nei nostri retail i prodotti Fattorie Garofalo incontrano e soddisfano i gusti e i desideri dei palati più esigenti.
Dal 1962 siamo ambasciatori della mozzarella di bufala nel mondo.
Ogni giorno mettiamo cura e passione in tutto ciò che facciamo per assicurare freschezza, qualità e bontà a ogni prodotto.
Dai pascoli per le nostre bufale alle ricette dei nostri Retail, tutto prende vita nella nostra filiera.
Le nostre
certificazioni
L’eccellenza e la qualità dei nostri prodotti e processi sono testimoniate dalle numerose certificazioni, che ci consentono anche di esportare i nostri prodotti nel mondo e di essere partner strategici di importanti brand della grande distribuzione.
Retail
I Travel Retail sono i luoghi in cui profumi e sapori diventano delle finestre che si affacciano sulla nostra terra e sui suoi prodotti più pregiati.
Qui i prodotti Fattorie Garofalo vengono reinterpretati in modo divertente e innovativo dai nostri chef. E così sapori e profumi diventano ben presto emozioni che si fissano anche nella memoria del visitatore di passaggio.
News
Fattorie Garofalo protagonista al Marca 2024
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Anuga 2023: Fattorie Garofalo presenta la Burrata di bufala per soddisfare l’esigente mercato tedesco
Capua (CE), 4 ottobre 2023 – Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di latte e formaggi di bufala, sarà protagonista ad Anuga, il salone dell’industria alimentare più importante al mondo,
L’eccellenza di Fattorie Garofalo in stazione centrale a Milano
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Mozzarella di bufala e lattosio: tutto ciò che bisogna sapere
La mozzarella di bufala è uno dei formaggi più amati e apprezzati della cucina Made in Italy, grazie al gusto unico e la sua consistenza morbida e filante. Tuttavia, alcune
Fattorie Garofalo compie 60 anni e li festeggia piantando 1962 alberi
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Fattorie Garofalo ritorna al SIAL di Parigi
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